2017年1月4回カタログ掲載
洋食
大根にミートソースがしみてからんでおいしい組み合わせ
大根ラザニア
- エネルギー：308kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
合挽ミンチ …200g
大根 …1/2本
玉ねぎ …1/4個
人参 …1/4本
ピザ用チーズ …80g
パセリ（みじん切） …適量
Ａ）オリーブ油 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
Ｂ）にんにく（みじん切）・
生姜（みじん切）…各1片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｃ）ホールトマト缶 …200g
トマトケチャップ…大さじ2
中濃ソース …大さじ1
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）大根は薄い輪切りにして熱湯でゆで、水気をきってＡをまぶす。玉ねぎと人参はみじん切りにする。（2）フライパンにＢを熱し、香りが出たらミンチ、玉ねぎ、人参を加えて炒める。肉の色が変わったらＣを加えて汁気が少なくなるまで炒める。（3）耐熱容器に大根、（2）、ピザ用チーズをそれぞれ1/3量ずつ順に重ねる。トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
お気に入りレシピ
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