2017年4月2回カタログ掲載
洋食
卵焼き器がなくても丸いフライパンで簡単にできます
小松菜の卵焼き 明太マヨのせ
- エネルギー：181kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分 卵焼き器18×13cm 1台分
辛子明太子 …1/2腹
小松菜 …100g
油 …大さじ1
しょうゆ …小さじ1
マヨネーズ …適量
Ａ）卵 …3個
だし汁 …1/4カップ
作り方
（1）明太子は薄皮を除いてほぐす。小松菜は2㎝長さに切る。（2）フライパンに油を熱して小松菜を炒め、しんなりとしたらしょうゆを加えて混ぜ、混ぜ合わせたＡを流し入れて大きくかき混ぜる。蓋をして弱火で約8分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。（3）（2）をひと口大に切って器に盛り、マヨネーズ、明太子をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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