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2017年5月2回カタログ掲載
洋食

じゃがいもでお手軽ピザの出来上がり。お好きな具材で楽しめます

ポテトピザ ハーフ&ハーフ

  • エネルギー:335kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
新じゃがいも    …3個(300g)
ベーコン切落し   …60g
ツナ缶       …1缶
ミニトマト     …3個
グリーンアスパラガス…3本
粒コーン      …40g
ピザ用チーズ    …50g
モッツァレラチーズ …80g
マヨネーズ・
オリーブ油     …各大さじ1
トマトケチャップ  …大さじ2
バジル       …適量
作り方
(1)じゃがいもはスライサーで薄切り、ツナ缶は汁気をきってマヨネーズと混ぜる。ミニトマトは半割り、アスパラは縦半割りにする。モッツァレラチーズは食べやすく切る。(2)フライパンにベーコンを入れ、両面を焼いて取り出す。オリーブ油をたしてじゃがいもを加え、サッと炒めて平らに広げ、火を止める。(3)半分はツナマヨ、ピザ用チーズの順に広げてアスパラを格子状におき、コーン、食べやすく切ったベーコンをチェック柄になるように入れる。もう半分にはトマトケチャップをぬり、ミニトマト、モッツァレラチーズをのせる。蓋をして中火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにし、バジルを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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