e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2017年5月5回カタログ掲載
洋食

ハムの旨みがしっかり味わえる野菜たっぷりマリネ

ピーラー野菜の重ねマリネ

  • エネルギー:458kcal
  • 塩分:5.2g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分はバット1個分の値です

レシピの写真
材料 約15×20cmのバット1個分
ロースハム   …9枚
きゅうり    …2本
人参      …1本
大根      …1/3本
べんりな合わせ酢…1/4カップ
作り方
(1)きゅうり、人参、大根はピーラーでスライスする。(2)バットにラップを敷き、半量の人参、大根、ハム、きゅうりの順に合計2回重ね、合わせ酢を回しかける。全体にラップをかけて包み、重しをのせて冷蔵庫で3時間以上漬ける。(3)バットからラップごと取り出して食べやすく切り、ラップをはずして器に盛る。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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