2020年3月4回カタログ掲載
洋食
カリッと揚げた豚カラに生姜しょうゆあんが相性よし
豚カラ生姜しょうゆホットサンド
- エネルギー：621kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …200g
食パン（６枚切） …4枚
キャベツ …2枚
片栗粉・油・バター …各適量
Ａ）酒・しょうゆ …各大さじ1/2
Ｂ）生姜（すりおろし）…1/2片分
だし汁 …1/2カップ
しょうゆ・みりん …各大さじ1/2
Ｃ）片栗粉・水 …各大さじ1
作り方
（1）豚肉はＡで下味をつけて片栗粉をまぶし、170℃に熱した油でカリカリになるまで揚げる。キャベツはせん切りにする。（2）小鍋にＢを入れて煮立て、混ぜ合わせたシーでとろみをつける。（3）食パンは片面にバターをぬり、トーストする。食パン1枚に（1）を半量ずつのせ、（2）をかけてもう1枚でサンドする。同様にして合計2個作り、半分に切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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