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2020年7月1回カタログ掲載
和食

 

オクラの肉巻きちくわ

  • エネルギー:298kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ちくわ・オクラ   …各4本
豚バラうす切    …4枚
ごま油       …小さじ1
塩         …適量
A)しょうゆ・みりん・
  酒・砂糖    …各大さじ1
作り方
(1)オクラは塩をふって板ずりし、ゆでる。水気を拭いてヘタを落とし、ちくわにつめる。(2)豚肉を(1)に少しずつずらしながら巻いていく。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れる。全体に焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせたを加えて煮からめる。(4)食べやすく切って器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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