2020年8月3回カタログ掲載
中華・エスニック
中華風牛丼
- エネルギー：761kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ …200g
もやし・ほうれん草 …各100g
人参 …4cm
温泉卵 …2個
温かいご飯 …丼2杯分
ごま油 …大さじ1
炒り白ごま（あれば） …適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
オイスターソース …大さじ1＋1/2
ごま油 …大さじ1
しょうゆ・砂糖 …各大さじ1/2
作り方
（1）牛肉はＡをもみ込む。ほうれん草はざく切り、人参は細切りにする。（2）フライパンにもやし、ほうれん草、人参を広げ入れ、牛肉を広げてのせる。水大さじ1をふり、蓋をして中火で約6分蒸し焼きにする。ごま油を回し入れてひと混ぜする。（3）丼にご飯をよそい、（2）、温泉卵をのせ、白ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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