2020年10月1回カタログ掲載
洋食
さんまときのこの焼きマリネ
- エネルギー：517kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
パクパクさんま開き…2枚
まいたけ …50g
エリンギ・なす …各1本
ミニトマト …5個
油 …大さじ2
小麦粉 …適量
Ａ）べんりで酢・
オリーブ油 …各大さじ3
作り方
（1）さんまは3等分に切り、小麦粉をまぶす。まいたけはほぐし、エリンギは食べやすく切る。なすは輪切り、ミニトマトは半割りにする。（2）フライパンに油の半量を熱し、さんまの両面を焼いて混ぜ合わせたＡに漬ける。（3）残りの油を熱し、きのこ、なすを焼いて（2）に漬ける。ミニトマトを加えて全体を混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ほうれん草とコーンのソテー
ベーコンと玉ねぎのコンソメスープ
お気に入りレシピ
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