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2020年11月3回カタログ掲載
和食

いかはサッと煮て取り出し、最後にからめる程度でOK!

いかと里芋の煮物

  • エネルギー:157kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
やわらかいかつぼ抜き…230g
里芋        …300g
A)だし汁     …1+1/2カップ
  酒       …大さじ1
B)みりん・しょうゆ…各大さじ2
  砂糖      …大さじ1
作り方
(1)いかは輪切りにする。里芋は皮をむいて食べやすく切り、下ゆでする。(2)フライパンにを煮立て、いかをサッと煮て取り出す。(3)里芋、を加え、落し蓋をして蓋をし、中火で約15分煮る。いかを戻し入れ、約2分煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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