2021年4月4回カタログ掲載
洋食
ホットプレートでわいわいご飯
シーフードポテトグラタン
- エネルギー：327kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
シーフードミックス …200g
ピザ用チーズ …60g
玉ねぎ …1/2個
じゃがいも …2個
ブロッコリー …1/3株
ゆで卵の輪切り …1個分
牛乳 …2カップ
バター …20g
小麦粉 …大さじ4
マヨネーズ・
粗びき黒こしょう …各適量
Ａ）顆粒コンソメ …小さじ1
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、じゃがいもは縦半分に切って薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。（2）ホットプレートにバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、シーフードミックスを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。（3）牛乳、Ａを加えて混ぜ、煮立ったら150℃に下げ、混ぜながら約5分加熱する。（4）チーズを散らし、残りの（1）、ゆで卵をのせて蓋をし、チーズが溶けるまで蒸らす。（5）マヨネーズを絞り、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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