2017年6月1回カタログ掲載
和食
梅風味のさっぱり生姜焼き
豚肉となすの梅生姜焼き
- エネルギー：418kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肩ロース生姜焼用 …150g
なす …2本
玉ねぎ …1/2個
大葉（せん切） …4枚分
梅干し …2個
油 …大さじ2
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
酒・みりん …各大さじ2
しょうゆ …大さじ1
作り方
（1）豚肉は半分に切る。なすは縦半分に切って1㎝幅の斜め切り、玉ねぎはくし形切りする。（2）梅干しは種を除いてたたき、Ａと混ぜ合わせる。（3）フライパンに油を熱して（1）を炒める。火が通ったら（2）を加えて炒め合わせる。器に盛って大葉を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参のごま和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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