ポテト衣のから揚げ

エネルギー：557kcal
塩分：2.4g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏モモ切身　　　…200g
じゃがいも　　　…2個
小麦粉・油　　　…各適量
Ａ）酒　　　　　…大さじ1
　　しょうゆ　　…大さじ1/2
　　塩　　　　　…小さじ1/2
Ｂ）小麦粉・水　…各1/2カップ

作り方

（1）鶏肉はＡで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。じゃがいもはせん切りにする。（2）ボウルにＢを混ぜ合わせ、鶏肉を1切れずつくぐらせ、じゃがいもを手で押さえながらしっかりとくっつける。（3）170℃に熱した油に（2）を木べらなどにのせて落とし入れ、揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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