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2017年9月2回カタログ掲載
洋食

トマトの酸味と豆板醤の辛みで旨みアップ

えびのトマたま炒め

  • エネルギー:217kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ブラックタイガー  …10尾
エリンギ      …1本
ブロッコリー    …1/2株
トマト       …1/2個
ごま油       …大さじ1
A)玉ねぎダレ※  …大さじ5
  豆板醤     …小さじ1/2

※玉ねぎダレの作り方は ⇒ こちら
作り方
(1)えびは殻を除く。エリンギは食べやすく切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(2)トマトは角切りにしてと混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、えび、エリンギを炒める。火が通ったらブロッコリー、(2)を加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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