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2017年10月1回カタログ掲載
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長いもはたたいて食べやすい大きさに。にんにく風味でお酒にも合う

長いもとシーフードの洋風おやき

  • エネルギー:239kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
シーフードミックス  …200g
長いも        …150g
オリーブ油      …大さじ1
A)にんにく(すりおろし)
           …1/2片分
  小麦粉・水    …各大さじ5
  パセリ(みじん切)…大さじ1
  塩        …小さじ1/2
  粗挽き黒胡椒   …少々
作り方
(1)長いもは輪切りにして保存用袋に入れ、めん棒などでたたいて粗くつぶす。(2)ボウルに(1)、シーフードミックス、を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンにオリーブ油を熱し、(2)をスプーンですくって入れ、両面をこんがりと焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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