2017年11月4回カタログ掲載
中華・エスニック
あんかけは残り野菜でお手軽に
揚げ餃子の野菜あんかけ
- エネルギー：378kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
冷凍餃子 …12個
玉ねぎ …1/4個
人参 …1/4本
ピーマン …1個
生しいたけ …1枚
ごま油 …大さじ1/2
油 …適量
Ａ）砂糖・酢・
しょうゆ …各大さじ1
片栗粉 …小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
水 …2/3カップ
作り方
（1）玉ねぎと生しいたけは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。（2）170℃に熱した油で、冷凍のまま餃子を揚げる。（3）小鍋にごま油を熱し、（1）を炒める。しんなりしたら混ぜ合わせたＡを加えて煮立て、とろみがついたら火を止める。（4）（2）を器に盛って（3）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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