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2018年9月1回カタログ掲載
洋食

納豆、オクラ、長いものねばねば具材は卵とよく合う

納豆とオクラのねばねばオムレツ

  • エネルギー:231kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
極小粒納豆  …1パック(45g)
長いも    …50g
オクラ    …1本
卵      …3個
油      …大さじ1
塩      …適量
作り方
(1)納豆は添付のたれと混ぜ合わせる。長いもは小さめの角切り、オクラは塩ゆでにして小口切りにし、これらを混ぜる。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら中心に(1)を入れ、半分に折って形を整え、上下を返しながら焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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