e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2019年2月2回カタログ掲載
和食

うどんをレンジ加熱している間に、野菜を切って炒め始めよう!

ひき肉とレタスの焼きうどん

  • エネルギー:563kcal
  • 塩分:3.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
合挽きミンチ   …150g
冷凍うどん    …2玉
レタス      …3枚
玉ねぎ      …1/4個
人参       …1/3本
削り節      …3g
油        …小さじ1
A)酒      …大さじ2
  みりん    …大さじ1+1/2
  しょうゆ   …大さじ1
  鶏がらスープの素・
  塩・胡椒   …各少々
作り方
(1)うどんは袋の表示通りにレンジ加熱する。(2)レタスは食べやすくちぎり、玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。(3)フライパンに油を熱し、ミンチ、玉ねぎ、人参を炒める。火が通ったら(1)、を加えて炒め合わせ、レタスを入れてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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