赤魚と豆腐の揚げ出し

※エネルギー、塩分は1人分の値です

赤魚切身　　　…8切
絹豆腐　　　　…300g
油　　　　　　…大さじ5
塩・胡椒　　　…各少々
片栗粉・青ねぎ（小口切）…各適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分
　　めんつゆストレート…1/2カップ

（1）赤魚は塩、胡椒をふり、豆腐は食べやすく切る。これらに片栗粉を薄くまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）を入れて揚げ焼きにする。（3）器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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