2019年6月2回カタログ掲載
洋食
ウインナーと味玉入りで食べ応えあり
味玉とウインナーのポテトサラダ
- エネルギー：348kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ポークウインナー …6本
じゃがいも …3個
きゅうり …1本
ゆで卵 …2個
めんつゆストレート …1/4カップ
塩 …適量
Ａ）塩・胡椒 …各少々
Ｂ）マヨネーズ …大さじ6
牛乳 …大さじ1
粒マスタード …小さじ2
作り方
（1）保存用袋にゆで卵、めんつゆを入れ、冷蔵庫で3時間以上漬けておき、味玉をつくる。汁気をきって食べやすく切る。（2）ウインナーは輪切りにし、フライパンで焼き色がつくまで焼く。きゅうりは薄い輪切りにして塩もみをし、水気を絞る。（3）じゃがいもはひと口大に切ってゆで、ボウルに入れて熱いうちにＡをふってつぶす。（1）、（2）、Ｂを加えて混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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