2019年7月4回カタログ掲載
和食
うなぎのたれにぽん酢を合わせてさっぱりと
うなとろおかずやっこ
- エネルギー：219kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
きざみうなぎの蒲焼 …1袋（50g）
絹豆腐 …300g
長いも …80g
トマト …1/2個
オクラ …1本
みょうが …1個
塩 …適量
Ａ）ぽん酢 …大さじ1
ごま油 …小さじ1
作り方
（1）きざみうなぎはうなぎとたれに分ける。豆腐は4等分に切り、長いもはすりおろす。トマトは小さめの角切り、みょうがと塩ゆでにしたオクラは小口切りにする。（2）ボウルにうなぎのたれ、Ａを入れて混ぜ、トマト、オクラ、みょうが、うなぎを加えて和える。（3）器に豆腐をのせて長いもをかけ、（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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