2019年9月1回カタログ掲載
和食
ピリ辛みそ味でご飯がすすむおかずです
豚肉と糸こんのピリ辛みそ炒め
- エネルギー：266kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ・厚あげ…各100g
カット糸こんにゃく…250g
ピーマン …1個
油 …大さじ1/2
塩 …適量
Ａ）赤唐辛子（小口切）…1本分
酒 …大さじ3
みそ …大さじ2
砂糖 …大さじ1
作り方
（1）糸こんにゃくは塩でもんで洗い、水気を切る。厚あげは食べやすく切り、ピーマンは細切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら（1）を加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたＡを加え、汁気がなくなるまで炒める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参と小松菜のごま和え
大根とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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