2019年10月5回カタログ掲載
洋食
マヨネーズベースの一品で箸休めに
りんごとくるみのコールスロー
- エネルギー：317kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ツナ缶（オイル無添加）…1缶
生くるみ …30g
りんご・玉ねぎ …各1/4個
キャベツ …3枚
人参 …1/3本
塩 …小さじ1/2
レモン汁（あれば） …大さじ1
Ａ）マヨネーズ …大さじ3
酢 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）ツナ缶は缶汁をきる。くるみは粗く砕いてから炒りする。りんごは皮つきのままいちょう切りにしてレモン汁をまぶす。玉ねぎは薄切り、キャベツと人参はせん切りにする。（2）ボウルにキャベツ、玉ねぎ、人参を入れて塩を加えてもみ、しんなりしたら水気をしっかりとしぼる。（3）別のボウルにＡを混ぜ合わせ、（2）、残りの（1）を加えて混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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