2020年1月2回カタログ掲載
和食
長いもは火を入れることでほっくり食感が楽しめる
鶏肉と長いものごまみそ炒め
- エネルギー：422kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
長いも …150g
白ねぎ …1本
油 …大さじ1
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
すり白ごま …大さじ2
みそ・酒・みりん …各大さじ1
砂糖 …小さじ1
作り方
（1）長いもは棒状に切り、白ねぎは斜め薄切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら上下を返し、長いも、白ねぎの順に加えて炒める。（3）火が通ったら混ぜ合わせたＡを回し入れてからめ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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