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2020年2月3回カタログ掲載
洋食

れんこんのシャキッと食感がアクセントのチーズがつまったナゲット

れんこん入りチーズチキンナゲット

  • エネルギー:256kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
鶏ミンチ      …200g
ベビーチーズ    …2個
れんこん      …50g
油・トマトケチャップ…各適量
A)溶き卵     …1個分
  小麦粉     …大さじ3
  マヨネーズ   …大さじ1/2
  しょうゆ    …小さじ1
  塩・胡椒    …各少々
作り方
(1)ベビーチーズは5mm角に切り、れんこんは粗みじん切りにする。(2)ボウルにミンチ、を入れて粘りが出るまで練り混ぜる。(1)を加えて混ぜ合わせ、16等分にして丸める。(3)170℃に熱した油できつね色になるまで揚げ、器に盛ってケチャップを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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