2017年2月1回カタログ掲載
和食
豆まきをして余った豆をご飯のおともに
炒り大豆と豚肉の甘辛煮
- エネルギー:330kcal
- 塩分:1.8g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し …100g
炒り豆 …50g
炒り白ごま・
炒り黒ごま …各小さじ1
A)赤唐辛子(小口切)…1本分
酒・みりん・
しょうゆ …各大さじ1
砂糖 …大さじ1/2
水 …1/4カップ
作り方
(1)豚肉は小さく切る。(2)フライパンを熱し、豚肉をカリカリになるまで炒め、余分な脂を拭き取る。豆、Aを加えて煮立て、汁気がなくなるまで炒め煮にし、白ごま、黒ごまを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ぶりの塩焼き
わかめと豆腐のみそ汁
お気に入りレシピ
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