2017年3月1回カタログ掲載
和食
太巻きの上に好きな具材をかざるだけの簡単お寿司
かざり寿司
- 調理時間：20分
材料 9個分
温かいご飯 …300g 焼のり（全形） …1枚 炒り白ごま …大さじ1 いくら醤油漬・スモークサーモン・ えび・ほたて貝柱・まぐろ・ すし酢・きゅうり・大葉・ れんこん・レモン・錦糸卵・ 薄焼き卵・塩 …各適量
作り方
（1）ご飯はすし酢大さじ2、白ごまと混ぜ合わせ、冷ましておく。巻きすにのりをおき、ご飯を棒状にのせて手前から巻く。9等分に切って断面を上にして器に盛る。（2）きゅうりは輪切りにして塩もみにしたり、斜め薄切りにする。大葉はちぎったり、せん切りにする。れんこんは薄い輪切りにし、ゆでてすし酢適量に漬ける。（3）（1）にお好みの具材をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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