あじの漬け焼き

エネルギー：238kcal
塩分：2.3g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

あじの三枚おろし　…180g
大葉　　　　　　　…4枚
みょうが　　　　　…2個
青ねぎ　　　　　　…3本
オリーブ油　　　　…大さじ1
Ａ）酒・みりん　　…各大さじ2
　　しょうゆ　　　…大さじ1＋1/2

作り方

（1）あじはＡに漬けて約10分おく。大葉はせん切り、みょうがと青ねぎは小口切りにする。（2）フライパンにオリーブ油を熱し、（1）の汁気をきったあじを焼き色がつくまで焼く。漬け汁を加えてからめながら焼き、残りの（1）を加えて混ぜ合わせる。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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