おやつ レシピ
やさしい味の牛乳かんがメロンソースでおしゃれなデザートになります。
牛乳かんのメロンソースのレシピ
- エネルギー：96kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
メロン（正味） …200g 蜂蜜 …小さじ2 レモン汁 …小さじ１ 牛乳・水 …各1カップ 寒天パウダー …2g 砂糖 …30g バニラエッセンス…少々
作り方
（1）メロンは半量をうす切りにする。残りは裏ごしし、蜂蜜とレモン汁を混ぜ合わせてソースを作り、冷やしておく。牛乳は室温に戻す。（2）鍋に水と寒天パウダー、砂糖を入れて混ぜながら煮る。沸騰したら弱火で2分ほど煮、火からおろしてバニラエッセンスと牛乳を加えて混ぜ、4つの器に分け入れて冷蔵庫で冷し固める。メロンのうす切りをのせ、ソースをかけていただく。※調理時間に冷やす時間は含まれていません
ワンポイントアドバイス
メロンの主成分は糖質の果糖、ブドウ糖、しょ糖などで短時間でエネルギーになるため、朝食などにおすすめです。
※はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示