洋食 レシピ
パスタをゆでる時間だけで仕上ります。
コーンクリームとウインナーのペンネのレシピ
- エネルギー：492kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：12分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
パスタ（ペンネ）…120g ウインナー …6本 玉ねぎ …50g 三度豆 …40g バター …10g コーンクリーム（缶）…190g 牛乳 …100ml コンソメ …1/2個 塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）ペンネを包材の表示時間にそってゆで始める。（2）ウインナーは斜めに３等分し、玉ねぎはうす切り、三度豆は長さ３ｃｍに切る。（3）鍋にバターを入れてウインナーと玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらコーンクリームと牛乳、コンソメを加えてひと煮する。（4）ペンネがゆであがる２～３分前に三度豆を入れて一緒にゆでる。水気をよく切って（3）に加えて和え、味を見て塩と胡椒で調える。
おすすめ献立
大根とツナのサラダ
ワンポイントアドバイス
ソーセージの主な原料は豚肉で、たんぱく質や脂質、ビタミンＢ１を多く含みます。でんぷんの吸収を高め、栄養的にもバランスよく摂取することができます。
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