和食 レシピ
ちょっとしたおつまみにも、ご飯にも合う一品です。小鮎や鶏肉などでも同じ味付けでおいしくいただけます。
ごぼうの香ばし揚げのレシピ
- エネルギー:198kcal
- 塩分:1.4g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ごぼう …100g(1/2本)
片栗粉 …適量
揚げ油 …適量
いりごま(白) …大さじ2
いりごま(黒) …大さじ1
A)醤油 …大さじ1+1/2
みりん・砂糖 …各大さじ1
作り方
おすすめ献立
豚肉と里芋の中華煮
大根と麩の味噌汁
ご飯
漬物
ワンポイントアドバイス
ごぼうは皮に風味があるので、皮はむかずにたわしでこする程度に洗いましょう。ごぼうの食物繊維には腸を刺激して蠕動運動を助け、その機能を高める効果があります。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示