ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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和食
具の組み合わせは無限大!簡単にできる、にぎらないおにぎりです。
カンタン! おにぎらず
 エネルギー527kcal
塩分1.9g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
卵         …2個
砂糖        …小さじ1
サラダ油      …小さじ1/2
キャベツ      …60g
ソーセージステーキ …2枚
焼き海苔(全形)  …2枚
温かいご飯     …300g
塩・胡椒      …各適宜
【作り方】
(1)卵を割りほぐし、砂糖と塩少々を加える。フライパンに油を熱して卵液を流し入れ、軽くかき混ぜながら焼く。表面が固まり始めたら半分に重ね、更に半分に切っておく。
(2)ソーセージステーキは両面を焼く。キャベツはせん切りにし、ラップに包んで電子レンジで1分弱加熱し、軽く塩、胡椒する。
(3)海苔よりひとまわり大きく切ったラップの上に海苔を置く。海苔の中央にご飯の1/4量をひし形に広げ、(1)の卵焼き、半量のキャベツ、ソーセージステーキ、、1/4量のご飯を順にのせる。海苔の4隅が中央にくるように包み込み、その上からラップでしっかり包んでなじませる。ラップのまま半分に切る。同様にもう1人分作る。
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クラムチャウダー
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キウイフルーツ
●ワンポイントアドバイス
ウインナーは豚肉などが主成分です。疲労回復ビタミンであるB1を多く含み、疲れた体を癒してくれます。ただ、脂肪分や塩分も多めなので、摂り過ぎには注意し、野菜などと組み合わせて食べましょう。
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