ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
ピックアップイメージイメージ
印刷用に表示します
和食
お弁当のおかずにもなる、冷めてもおいしいレシピです。
豚肉の甘酢あんからめ
 エネルギー332kcal
塩分2.2g調理時間30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
豚モモうす切     …200g
片栗粉        …大さじ1
玉ねぎ(みじん切)  …50g
サラダ油       …大さじ1
キャベツ(せん切)  …60g
A)塩・胡椒     …各少々
  酒        …大さじ1/2
B)酢・トマトケチャップ
  ・水       …各大さじ2
  醤油・砂糖    …各大さじ1
  酒        …大さじ1/2
  片栗粉      …大さじ1/2
【作り方】
(1)豚肉にをまぶして下味をつける。片栗粉をまぶし、直径3cmくらいに丸めて肉だんごにする。フライパンに半量の油を熱し、全体に焼き目をつける。火を弱めて蓋をし、中まで火を通して一旦取り出す。
(2)フライパンをきれいにして残りの油と玉ねぎを入れて中火で炒める。しんなりしたらを加え、かき混ぜながら火を通す。とろみがついたら(1)の肉だんごを加え、大きくかき混ぜてからめる。
(3)キャベツを皿に敷いて(2)を上に盛る。
おすすめ献立はこちら
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
豚モモ肉は赤身で脂肪が少なく、たんぱく質やビタミンB1が豊富です。ビタミンB1の不足は疲労やストレス、肥満の原因になります。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「ミ・メサ」・「シグナル」(滋賀県栄養士会会員)
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP