■カタログ掲載レシピ(このレシピは管理栄養士さん考案・監修レシピではありません。)
中華・エスニック
包丁いらずで炒めるだけ
ミンチとレタスのガーリック炒飯
 エネルギー545kcal
塩分2.2g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
合挽ミンチ    …100g
レタス      …2枚
温かいご飯    …400g
A)にんにく(みじん切)…小さじ2
  ごま油    …大さじ1
B)しょうゆ   …大さじ1
  塩・胡椒   …各少々

【作り方】
(1)フライパンにを熱し、香りが出たらミンチを入れて中火でほぐしながら炒める。
(2)肉の色が変わったら、ご飯を加えて炒め合わせる。
(3)で調味し、レタスをちぎりながら加えて全体を混ぜ合わせる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
トマトときゅうりの中華和え
わかめと卵のスープ
●ワンポイントアドバイス
pakpak
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