食パン（６枚切）　　…1枚
ハーフベーコン・
ピザ用チーズ　　　　…各40g
玉ねぎ　　　　　　　…1個
バター　　　　　　　…10g
パセリみじん切（あれば）…適量
Ａ）固形コンソメ　　…1個
　　水　　　　　　　…2＋1/2カップ

（1）食パンは6等分に切る、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
（2）耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約4分加熱する。
（3）フライパンにバターを溶かし、（2）、ベーコンを入れ、中火で約2分炒める。Ａを加え、煮立ったら耐熱の器に等分に注ぎ、食パン、チーズを半量ずつのせる。
（4）トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります