e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2020年3月2回カタログ掲載
洋食

魚介の風味が広がるトマトパスタ

アクアパッツァ風パスタ

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
赤魚切身      …4切
あさり       …180g
グリーンアスパラガス…3本
スパゲッティ    …160g
オリーブ油     …大さじ2
A)カットトマト  …300g
  チキンコンソメ …1個(砕く)
  水       …1+1/2カップ
  塩・胡椒    …各少々
作り方
(1)アスパラは斜め切りにする。スパゲッティは半分に折る。(2)鍋にを混ぜ合わせ、(1)、赤魚、あさりを加える。蓋をしてときどきかき混ぜながら中火で約6分蒸し煮にする。蓋を取って1~2分煮、スパゲッティが好みのかたさになれば火を止める。(3)(2)にオリーブ油をからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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