豚肉となすのかば焼き風

※エネルギー、塩分は1人分の値です

豚小間切れ　　　…200g
なす　　　　　　…1本
白ねぎ　　　　　…1/2本
ししとう　　　　…6本
焼肉のたれ　　　…大さじ4
油　　　　　　　…大さじ1

（1）なすは乱切り、白ねぎは斜め切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。焼き色がついたら、（1）、ししとうを加えて炒める。火が通ったら、焼肉のたれを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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