和食
時にはピザ台を餅にしてみて下さい。餅とチーズの相性がとても良いことに気付きます。
餅ピザ
- エネルギー：396kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
切り餅 …10個 玉ねぎ …1個 缶詰マッシュルーム …20g サラダ油 …大さじ1 ピーマン …2個 サラミソーセージ …40g バター …20g とろけるスライスチーズ …3枚 トマトケチャップ …大さじ4
作り方
（1）餅は1cm角に切り、1時間以上水につけておく。玉ねぎ、マッシュルーム、サラミソーセージはうす切りにする。ピーマンはうすい輪切りにする。（2）ホットプレートに油を熱し、玉ねぎとマッシュルームを軽く炒めて皿に取る。（3）ホットプレートの油をふき取り、バターを溶かして、1人分ずつ餅を丸く平らに並べ、ふたをして焼く。餅がやわらかくなって広がったらトマトケチャップを塗って（2）をのせ、上にサラミソーセージ、チーズ、ピーマンをのせて中温にし、もう一度ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
おすすめ献立
コーンスープ
みかん
ワンポイントアドバイス
焼きたての温かいところが最高においしいです。餅は冷えるとかたくなり食べにくいので、焼きたてをいただきましょう。
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