おかず焼肉ボウル、大根ともずくのコクうま和え

エネルギー：724kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

メインのおかず
たれ漬おかず牛肉　　　…2袋
南瓜　　　　　　　　　…1/4
ミニトマト　　　　　　…1/2パック
白ねぎ　　　　　　　　…1/4（白い方）
ご飯　　　　　　　　　…茶碗3杯分
塩・こしょう・サラダ油…各適量
一味　　　　　　　　　…お好み

サブのおかず
ミニ大根　　　　　　　…1/3本
味付糸もずく　　　　　…3パック
白ねぎ　　　　　　　　…1/4（青い方）
塩　　　　　　　　　　…小さじ1/4
ごま　　　　　　　　　…適量
ａ）オイスターソース・ごま油
　　　　　　　　　　　…各大さじ1

作り方

メインのおかず
（1）白ねぎは長さ5cmの千切りにして水にさらして水気を切っておく。南瓜は長さ半分のうす切りにして、フライパンにサラダ油を熱しミニトマトと一緒に焼き色をつけて、塩こしょうをして取り出す。

白ねぎは縦に切り込みを入れて開き、千切りにしていきます。
（2）解凍したおかず牛肉は包材通りに調理し、温かいご飯の上にのせる。（1）を盛り付けてお好みで一味をふる。
サブのおかず
（1）大根は皮をむき5mm角の棒状に切り、白ねぎはななめうす切りにして、合わせて塩をもみ込む。10分置いて水気を絞る。（2）もずくに（1）とａを合わせて器に盛り付け、仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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