2020年8月2回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
調理はフライパンがおすすめ
白えびのかき揚げとき玉丼、とろ~りモロヘイヤスープ
- エネルギー:752kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず 白えび入りかき揚げ丼の具(タレ付) …2個 豆苗 …1/2パック 刻みしば漬 …適量 水 …100ml 卵 …2個 ご飯 …茶碗2杯分(400g) 七味 …お好み サブのおかず モロヘイヤ …1袋 人参 …1/3本 緑豆もやし …1/2袋 ごま・ごま油 …各適量 a)水 …400ml 中華スープの素・しょうゆ …各小さじ1 塩・こしょう …各適量
作り方
メインのおかず
(1)かき揚げは包材通りに温め、添付のタレは流水で解凍しておく。豆苗は根元を落として洗い、長さ2cmに切る。(2)フライパンでかき揚げ添付のタレ、水を火にかけて、沸いたら豆苗、かき揚げを入れる。(3)溶いた卵を回し入れてふたをし、卵が半熟になったら、温かいご飯の上にのせる。しば漬は小皿に添える。七味はお好みでかけていただく。かき揚げは並べて入れると卵でとじても取り分けやすいです。
サブのおかず
(1)モロヘイヤは太い茎から葉をつみ取って熱湯でさっとゆで、冷水にとって水気を切ったらざく切りにする。人参は千切りにする。(2)鍋にaを沸かして水洗いしたもやし、人参を入れ、野菜がしんなりしたらモロヘイヤを入れてひと煮立ちさせる。仕上げにごま油を回しかけ、ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)かき揚げは包材通りに温め、添付のタレは流水で解凍しておく。豆苗は根元を落として洗い、長さ2cmに切る。(2)フライパンでかき揚げ添付のタレ、水を火にかけて、沸いたら豆苗、かき揚げを入れる。(3)溶いた卵を回し入れてふたをし、卵が半熟になったら、温かいご飯の上にのせる。しば漬は小皿に添える。七味はお好みでかけていただく。かき揚げは並べて入れると卵でとじても取り分けやすいです。
サブのおかず
(1)モロヘイヤは太い茎から葉をつみ取って熱湯でさっとゆで、冷水にとって水気を切ったらざく切りにする。人参は千切りにする。(2)鍋にaを沸かして水洗いしたもやし、人参を入れ、野菜がしんなりしたらモロヘイヤを入れてひと煮立ちさせる。仕上げにごま油を回しかけ、ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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