2020年9月5回カタログ掲載
和食
レンジで鮭マヨ
- エネルギー：224kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩紅鮭切身（甘口） …2切
ブロッコリー …1/4株
エリンギ …1本
酒 …大さじ1
Ａ）マヨネーズ …大さじ3
トマトケチャップ…大さじ1
レモン汁 …小さじ1
作り方
（1）鮭は骨を取り除き、4等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、エリンギは食べやすく切る。（2）耐熱ボウルに鮭を入れ、酒を回しかける。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱し、鮭を取り出して水気を拭く。（3）ボウルをきれいにして残りの（1）を入れ、水大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱し、水気を拭く。（4）（2）を戻し入れ、混ぜ合わせたＡを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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