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2020年10月3回カタログ掲載
洋食

さつまいもとウインナーのナッツサラダ

  • エネルギー:497kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
さつまいも      …150g
アーモンド入りベビーチーズ…3個
ウインナー      …4本
水菜         …50g
食塩不使用ミックスナッツ…30g
A)マヨネーズ・酢・
  オリーブ油    …各大さじ1
  はちみつ     …小さじ1/2
作り方
(1)さつまいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、水にさらして水気をきる。ベビーチーズは角切り、ウインナーは1cm幅の輪切りにし、水菜はざく切りにする。ミックスナッツは粗く刻む。(2)耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約3分加熱する。ウインナーを加えてさらに1分加熱する。(3)(2)に残りの(1)、混ぜ合わせたを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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