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おやつにも、お酒のおつまみにもおすすめ。チーズで作るカリカリせんべいです。

くるみとチーズのカリカリせんべい

  • エネルギー:164kcal
  • 塩分:0.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 作りやすい分量 3人分
ミックスチーズ  …60g
くるみ      …40g
粗挽き黒胡椒   …少々
作り方
(1)くるみはフライパンで軽く炒り、粗熱が取れたら粗く砕く。(2)(1)のフライパンをきれいにし、チーズを薄く広げて弱火にかける。全体にくるみを散らし、チーズが溶けて全体が薄いキツネ色になったら胡椒をふる。取り出して冷まし、食べやすい大きさに割る。おすすめ献立はこちら
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ワイン
果物

ワンポイントアドバイス

くるみは抗酸化力が強いn-3系(オメガ3系)脂肪酸を多く含み、動脈硬化予防やアンチエイジングの効果が期待できます。さらに抗酸化力の強いポリフェノールやたんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルも含み、低糖質なのでダイエットにおすすめの食材です。

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