2020年12月1回カタログ掲載
スープ・汁物
鶏手羽とれんこんのクリームシチュー
- エネルギー：513kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
手羽もと …6本
れんこん …100g
人参 …1/2本
ほうれん草 …60g
牛乳 …1カップ
Ａ）玉ねぎ（みじん切） …1/4個分
にんにく（みじん切）…1片分
白ワイン …大さじ2
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・胡椒 …各少々
水 …1カップ
Ｂ）溶かしバター …大さじ2
小麦粉 …大さじ3
作り方
（1）れんこん、人参は乱切り、ほうれん草はざく切りにする。（2）フライパンにＡを入れて混ぜ、手羽もと、れんこん、人参を入れて火にかける。煮立ったら蓋をし、中火で約10分煮る。（3）ほうれん草、牛乳を加えてひと煮し、混ぜ合わせたＢを入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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