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和食

生姜ごはんにカレー粉を加えて、少しスパイシーな美味しい生姜ごはんにしました。

カレー風味の生姜ごはん

  • エネルギー:317kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
米        …1合
土生姜      …25g
油揚げ      …1/2枚(50g)
ウインナー    …2本(44g)
A)醤油     …大さじ1/2
  みりん    …大さじ1/2
  酒      …大さじ1
  和風だしの素 …小さじ1
  カレー粉   …小さじ1
作り方
(1)米は洗って、ザルにあげておく。(2)土生姜は千切り、油揚げは3cm長さの細切り、ウインナーは小口切りにする。(3)炊飯器に(1)と(2)、を入れ、1合の目盛りまで水を加えて炊飯する。※調理時間に炊飯時間は含みません
おすすめ献立

たらの酒蒸し(100kcal)
小松菜のお浸し(30kcal)

ワンポイントアドバイス

生姜の香り成分には、去痰や体を温める作用があります。昔から風邪の初期に生姜湯を飲むと良いと言われています。

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