2021年2月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
中濃ソースがない場合は、ウスターソースやとんかつソースで代用OK
ふっくらハンバーグきのこデミソース、シャキシャキインカのめざめサラダ
- エネルギー:567kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず ふっくらジューシー生ハンバーグ …2個 グリーンピース …1/3袋 まいたけ …1/2パック ぶなしめじ …1/2パック サラダ油 …大さじ1/2 A)ケチャップ …大さじ4 中濃ソース …大さじ3 酒 …大さじ2 水 …大さじ1 砂糖 …小さじ1/2 こしょう …適量 サブのおかず インカのめざめ …1/2袋 にんにく …1片 オリーブオイル …大さじ1 a)しょうゆ …小さじ1 塩・ブラックペッパー…各適量
作り方
メインのおかず
(1)まいたけ、ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。(2)フライパンに凍ったままのハンバーグ2個、水50ml(分量外)を入れて包材通りの時間で焼き、器に盛り付けておく。(3)フライパンの汚れを拭いてサラダ油を熱し、(1)を炒める。しんなりしたら、凍ったままのグリーンピース、Aを加えて煮詰める。(2)にかけて召しあがれ。
サブのおかず
(1)インカのめざめは皮をむいて千切りにし、5分水にさらして水気をとる。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくが色づいたらインカのめざめを加えて中~強火で3分炒め、火をとめてaを混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)まいたけ、ぶなしめじは石づきを落として小房に分ける。(2)フライパンに凍ったままのハンバーグ2個、水50ml(分量外)を入れて包材通りの時間で焼き、器に盛り付けておく。(3)フライパンの汚れを拭いてサラダ油を熱し、(1)を炒める。しんなりしたら、凍ったままのグリーンピース、Aを加えて煮詰める。(2)にかけて召しあがれ。
サブのおかず
(1)インカのめざめは皮をむいて千切りにし、5分水にさらして水気をとる。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくが色づいたらインカのめざめを加えて中~強火で3分炒め、火をとめてaを混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
インカのめざめは、水にさらしてシャキシャキ食感UP!
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