2021年5月4回カタログ掲載
洋食
ラクして美味しいレンジおかず
レンジでえびとナッツのアヒージョ
- エネルギー：642kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
殻むき簡単ブラックタイガー（大）
…8尾
食塩不使用ミックスナッツ…40g
新じゃがいも …1個
ブロッコリー …1/3株
塩・こしょう …各少々
粗びき黒こしょう …適量
Ａ）にんにく（薄切） …1片分
オリーブ油 …1/2カップ
塩 …小さじ1/2
赤唐辛子の小口切（あれば）
…1/2本分
作り方
（1）えびは殻を除き、塩、こしょうをふる。じゃがいもは皮つきのまま小さめのひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。（2）耐熱の器にＡを混ぜ合わせ、（1）、ミックスナッツを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱し、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コーンスープ
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