2021年8月1回カタログ掲載
和食
夏NATSU麺MEN
さば缶の冷や汁風そうめん
- エネルギー：555kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さばみそ煮缶 …190g
そうめん …50g×4束
きゅうり …1/2本
みょうが …1個
生姜 …1片
塩 …適量
Ａ）赤唐辛子の小口切（あれば）
…1/2本分
すり白ごま …大さじ1
しょうゆ …小さじ1
だし汁 …1＋1/2カップ
作り方
（1）そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。きゅうりは輪切りにし、塩もみをして水気を絞る。みょうがはせん切り、生姜はすりおろす。（2）鍋にＡ、さばみそ煮缶を缶汁ごと入れてひと煮し、火を止める。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。（3）器にそうめん、きゅうりを盛り、（2）をかけて残りの（1）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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