洋食
にんにくを効かせたツナときのこのシンプルなパスタです。
ツナときのこのパスタ
- エネルギー：475kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
スパゲッティ …320g
塩 …少々
ツナ …80g
しめじ …150g
玉ねぎ …1個
にんにく …1片
パセリ …20g
オリーブオイル …大さじ3
Ａ）白ワイン …大さじ2
塩 …小さじ1
こしょう …少々
作り方
（1）しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ツナは汁気をきってほぐす。玉ねぎはうす切りにし、にんにくはみじん切りにする。パセリは半分をみじん切りにし、残りを飾り用にする。（2）スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯でゆで始める。（3）フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒め、にんにくがきつね色になったら玉ねぎを加える。しめじ、ツナの順に炒め、Ａで調味し、少しかためにゆであげた（2）とパセリを加えて炒めながらからめる。器に盛り付け、パセリを添える。
おすすめ献立
ブロッコリーのグリーンサラダ
ヨーグルト
ワンポイントアドバイス
スパゲティは表示されているゆで時間を目安に、１分前にゆで上がりをチェックすることが大切です。
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