2021年10月3回カタログ掲載
洋食
減らそう食品ロス 食材まるっと使い切りレシピ
まるごとブロッコリーソースのスパゲッティ
- エネルギー：461kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スパゲッティ（1.5mm）…160g
ブロッコリー …1株
むきえび …80g
塩・粗びき黒こしょう…各適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ2
作り方
（1）ブロッコリーは小房に分け、茎は小さめの乱切りにする。湯を沸かして塩適量を入れ、ブロッコリーをゆでる。2分経ったらスパゲッティを加えて6分ゆでる。（2）フライパンにAを熱し、香りが出たらえび、ブロッコリー、（1）のゆで汁1/4カップを入れ、ブロッコリーをつぶしながら炒め煮にする。（3）スパゲッティ、塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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