ほっこりお肉がおいしい水餃子鍋、もやしとちくわの中華和え

エネルギー：429kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず
お肉がおいしい水餃子（スープ付き）
　　　　　　　　　…8個
生マロニー　　　　…1袋
絹ごし豆腐　　　　…1個
小松菜　　　　　　…1/2袋
しいたけ　　　　　…1/2パック
白ねぎ　　　　　　…1/2※
柚子こしょう　　　…適量
水　　　　　　　　…500～600ml
たかの爪　　　　　…1本
※使用量はお届け量を1とした表記

サブのおかず
もやし　　　　　　…1袋
ちくわ　　　　　　…1/2袋
北海道のつぶコーン…60g
ごま　　　　　　　…適量
ａ）中華スープの素・しょうゆ・
　　ごま油　　　　…各小さじ1
　　砂糖　　　　　…小さじ1/2
　　塩　　　　　　…小さじ1/3

作り方

メインのおかず
（1）水餃子の添付スープ1袋は流水解凍しておく。（2）小松菜は根元を落として水洗いし、長さを3等分に切る。しいたけは軸を落として3等分のそぎ切りに、白ねぎは幅1.5cmの斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。（3）マロニーは水洗いして水気を切る。鍋に水、（1）、たかの爪を入れて中火にかける。（4）沸騰したら凍ったままの水餃子、豆腐、白ねぎ、しいたけを加える。（5）再び沸騰したら弱火にして4分煮込み、小松菜、マロニーを加えてさらに1分ほど煮たらできあがり。柚子こしょうをつけて召しあがれ。
サブのおかず
（1）鍋にお湯を沸かす。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。（2）水洗いしたもやし、凍ったままのコーンを2分ほどゆで、ざるに上げて水気を切る。（3）（2）、ちくわ、ａを和え、仕上げにごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

ほっこりお肉がおいしい水餃子鍋、もやしとちくわの中華和え

材料 2人分

作り方

お気に入りレシピ

材料　2人分